餐厅额外收2元餐具费是否违法，需具体分析。若有以下情况，法律评价不同：
1. 未提前告知，直接在账单加收费：违法。侵犯消费者知情权与选择权，消费者可拒付。
2. 以“消毒/一次性餐具费”单独收费，且无免费餐具供选：违法。提供符合卫生标准餐具是餐厅义务，不得变相强制收费。
3. 显著位置明标餐具费，且提供免费餐具选项，消费者自愿选付费餐具：合法。保障了消费者选择权，双方形成合意。
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餐厅额外收2元餐具费，消费者可能面临以下法律风险：
1. 维权举证难：若就餐时未保留含餐具费的账单、支付凭证等证据，事后维权（如向餐厅退款或投诉）可能因证据不足而困难。例如，小王就餐后被收2元餐具费，因未要账单、删除支付记录，餐厅否认时无法维权。
2.权利持续受损：若消费者对收费行为不及时异议、维权，餐厅可能默认此收费方式，长期重复收取，侵害更多消费者的自主选择权与公平交易权。
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餐厅额外收2元餐具费是否违法，可依据《中华人民共和国消费者权益保护法》分析。
《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条规定：“消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。”在餐厅就餐中，提供餐具是餐饮服务的必要配套环节。若餐厅额外收2元餐具费，且未提供免费餐具供选择，就剥夺了消费者自主选择权，违反上述法律规定，此时该收费行为违法。
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判断餐厅额外收2元餐具费是否违法及处理时，存在特殊情况或例外：
1. 提供可降解环保餐具并明确告知收费：若餐厅就餐前明确告知，提供的是高于普通餐具成本的可降解环保餐具，2元餐具费为单独环保餐具费用，且仍提供普通免费餐具供选，此时收取2元餐具费可能合法。因消费者有选择权，若自愿选付费环保餐具，双方形成真实意思表示，收费行为合法。
2. 团体订餐且合同明确约定餐具费：若消费者以团体形式订餐，且双方签订的订餐合同中明确约定含每人2元餐具费，餐厅按合同收取2元餐具费合法。此时处理依据从消费者权益保护法的自主选择权转为合同约定，只要合同自愿签订且内容合法，餐厅有权收取。

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